Entrevistas - Bares & Restaurantes

Pablo Monteiro - “Gestão não é controle, gestão é tudo”

Marcelo Marani - “O que você tem de mais valioso no seu negócio é a sua base de clientes”

Marcio Blak - “Quando mal feita, a transformação digital apenas digitaliza o caos”

Augusto Portugal - "Os municípios, isoladamente, têm cada vez menos força"

Águeda Muniz - Empreendedor também é cliente

Matheus Lessa - “Ter um cardápio vendedor é uma conta que poucos sabem fazer”

Cristiana Beltrão - "Onde há moradias, bares e restaurantes, há movimento"

João Diamante - “A gastronomia é a mais poderosa ferramenta de transformação”

Matheus Mason - A inclusão empreendedora e o combate à burocracia criarão nova classe média

Paulo Solmucci -"O Rio De Janeiro é a síntese do Brasil. Para onde o Rio for, o Brasil também vai"

Pedro Hermeto - Nas celebrações do pós-pandemia, brindes ao cenário carioca

Marcos Palmeira: a arte da simplicidade

Washington Fajardo - A agenda do país tem de ser a cidade do cotidiano

Tom Moreira Leite - A reinvenção do delivery

Matheus Mason - Formalizar os empreendedores é melhorar o Brasil com quem já está trabalhando

Carlos Leite - Está falido o modelo das cidades dos automóveis