No campo em que BH concorre, estão 25 localidades, espalhadas pela América Latina, Estados Unidos, Europa e Ásia. "Colocar BH neste patamar é algo de imensa importância para todos os mineiros", diz Ricardo Rodrigues, presidente da Abrasel em Minas Gerais
Um prêmio que pode garantir reconhecimento internacional ao pão de queijo, ao frango com quiabo, ao tropeiro e a outras delícias mineiras. O Ministério das Relações Exteriores selecionou Belo Horizonte para concorrer ao título de Cidade Criativa, que será concedido pela Unesco a até dois municípios brasileiros em 2019.
Além de BH, Cataguases, na Região da Zona da Mata, também está entre as indicadas. A cidade pode ser reconhecida como referência na área do cinema. Aracaju, por sua música, e Fortaleza, no setor de design e moda, também estão no cronograma.
As escolhas devem ser enviadas a Paris até sábado, enquanto as seleções são feitas no segundo semestre, entre outubro e novembro. Conforme o regulamento, apenas duas nomeações poderão ser eleitas pela Unesco. O processo de seleção é feito por dois comitês: um técnico, com representação em cada categoria, designado pela Unesco; e um comitê de representantes das cidades já integrantes da rede, em cada área.
Atuação da Abrasel em Minas Gerais
Para o presidente da Abrasel em Minas Gerais, Ricardo Rodrigues, o trabalho conjunto entre Abrasel, Belotur e Frente da Gastronomia Mineira foi fundamental para a entrega de um dossiê consistente aos organizadores. "Na verdade não entregamos um dossiê, enviamos um documento com energia e paixão, mostrando os sabores de Belo Horizonte", diz.
Ricardo é enfático também ao destacar a importância desse título. "Poucas cidades no mundo possuem esse reconhecimento. Colocar BH neste patamar é algo de imensa importância para todos os mineiros. Agora é torcer pelo resultado final em novembro", finaliza.
Relacionamento
As cidades selecionadas poderão estreitar laços com 80 municípios de 72 países de todos os continentes do planeta, por meio das mais diversas solenidades promovidas pela Unesco com o grupo. Além da culinária, a rede conta com lugares reconhecidos pelo artesanato e artes folclóricas, design, cinema, literatura, artes midiáticas e música.
No campo em que BH concorre, estão 25 localidades, espalhadas pela América Latina, Estados Unidos, Europa e Ásia. Entre elas estão Paraty (RJ), Florianópolis e Belém, todas no Brasil, além de Parma (Itália), Tuscon (EUA) e Macau (China).
O programa tem o objetivo de promover a cooperação internacional entre cidades que investem na cultura e na criatividade como fatores de estímulo ao desenvolvimento sustentável. No último dia 18, por exemplo, as Cidades Criativas especializadas em gastronomia se reuniram em Parma para celebrar o Dia da Gastronomia Sustentável.
Fonte: Estado de Minas
