Evento, que reúne palestras com mais de 15 especialistas do setor de alimentação fora do lar, acontece no dia 17 de junho, durante a Fispal Food Service
Pelo quarto ano consecutivo, a Fispal Food Service, maior feira da América Latina para o setor de alimentação fora do lar, apresenta na programação, em parceria com a Abrasel, o Fórum Gestão à Mesa. Considerado o mais importante evento sobre gestão de bares e restaurantes, o Fórum é realizado no dia 17 de junho, trazendo cerca de 15 palestras que permeiam temas como gestão de pessoas e negócios, gestão financeira, marketing e fidelização de clientes. A atração conta com o patrocínio da Linx e está com valor promocional até dia 20 de março, além disso, associados Abrasel têm 25% de desconto na inscrição.
Seguindo o modelo adotado em 2019 com uma repercussão muito positiva, o Fórum Gestão à Mesa traz a grade de palestras dividida em dois palcos com apresentações simultâneas: “Gestão e Estratégia de Negócio” e “Marketing e Digital”. Os participantes podem acompanhar as palestras dos dois palcos, sem sequer trocar de lugar. Isso porque é utilizado um sistema de rádio, no qual o participante recebe fones de ouvido e pode sintonizar no canal da palestra que mais lhe interessar.
Viviane de Souza, proprietária da lanchonete Pasmania, em Gravataí (RS), foi uma das participantes do Fórum no último ano e para ela o novo formato é mais funcional, proporcionando um aproveitamento melhor das palestras. "A experiência foi ótima. Deixa nossa gestão mais eficiente e também foi importante o relacionamento com outros empresários. Pretendo voltar esse ano pois é um dos melhores eventos da Feira", opina.
Dentre os palestrantes confirmados estão o chefe adjunto do departamento de Competição e de Estrutura do Mercado Financeiro do Banco Central do Brasil (Bacen), Carlos Eduardo Brandt, que junto ao chefe de Divisão do Bacen, Breno Santana Lobo, falam sobre meios de pagamentos instantâneos e as oportunidades para o food service; e Renata Lamarco, Rodrigo Munaretto e Gabriel Ferrari, responsáveis pelo marketing do Outback, Pizza Hut e Subway, respectivamente, revelando os segredos das grandes marcas para ter uma presença digital de sucesso nas redes sociais. Clique aqui e conheça os outros 13 temas que fazem parte da programação do Fórum.
“Construímos uma grade de temas pensando em diferentes segmentos da alimentação fora do lar, com os assuntos que, de fato, observamos que interessam aos empresários e profissionais do setor e ajudam a aumentar a produtividade dos negócios. Para isso, procuramos trazer pessoas com muita experiência no mercado e atuação em grandes empresas”, conta Lucas Pêgo, diretor de desenvolvimento da Abrasel.
Clélia Iwaki, diretora da Fispal complementa: “gerar e oferecer conteúdo relevante é imprescindível para todos os eventos B2B que queiram se posicionar, de fato, como ‘players’ de um segmento de mercado. O Fórum representa nosso comprometimento e preocupação em prestar serviços de qualidade aos gestores do setor, levando temas alinhados com seu interesse e necessidade de fortalecimento e desenvolvimento do seu negócio”. Para ela, a atualização em gestão é tão ou mais importante quanto a inovação na estrutura física dos estabelecimentos. “Por isso, apostamos na complementariedade da Fispal Food Service e do Fórum GM para que, juntos, sejam um momento estratégico para tomadas de decisão desses empresários”, conclui.
Clique aqui e garanta sua inscrição por um valor promocional até 20 de março.
Sobre a Fispal Food Service
Realizada em São Paulo, no Expocenter Norte, de 16 a 19 junho, a Fispal Food Service é o lugar certo para quem procura produtos, serviços e outras soluções para desenvolver o seu negócio no setor de alimentação fora do lar. Este ano, a feira completa 36 anos trazendo mais de 300 expositores.
O ingresso pode ser retirado pelo site da feira pelo valor promocional de R$20 para os quatro dias ou mediante doação de 1kg de alimento não perecível.
Caravanas
Para incentivar a participação dos empresários de todo o País, a Abrasel, em parceria com a Fispal, organiza caravanas para o evento, com um conjunto de benefícios exclusivos para associados Abrasel, como desconto no Fórum Gestão à Mesa; entrada exclusiva e gratuita na feira e acesso ao lounge Abrasel, o espaço de relacionamento mais disputado com serviço de alimentação e bebidas, banheiros exclusivos e maleiro. Clique aqui e saiba mais.
Serviço:
Fórum Gestão à Mesa
Quando: 17 de junho
Onde: Fispal Food Service – Expocenter Norte/ São Paulo
Inscrições: https://abrasel.com.br/forum-gestao-a-mesa/inscricoes/