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Gestão do Setor
Bares e restaurantes começam a recontratar, mas falta de mão de obra qualificada já é sentida
Casos de Sucesso
Luta e superação: conheça a história de um empresário que quebrou na pandemia e deu a volta por cima
Gestão do Setor
Reajuste nos preços da cerveja gera apreensão em bares e restaurantes
Legislação
PL que garante proteção às gestantes trabalhadoras é aprovado
Pix troco e Pix saque: veja passo a passo e entenda como funciona
Novas modalidades do Pix serão implementadas em novembro
Opinião
Samuel Carvalho- Mercado de vizinhança: a conveniência que veio para ficar
Tombé - O delivery diminui as chances de encantar o cliente, mas há saída para isso!
Percival Maricato - Os 25 anos da revista dos Bares e Restaurantes
Revista Online
Gestão do Setor
Especialistas analisam o Open Delivery
Bares e restaurantes começam a recontratar, mas falta de mão de obra qualificada já é sentida
Governo oferece curso gratuito de inglês a profissionais de bares e restaurantes
Podcast
Casos de Sucesso
Restaurante Água Doce recupera faturamento e investe em modelo híbrido
Estufa: a vitrine dos "butiquins" brasileiros
Do desespero à esperança: "Quebrei na pandemia e estou me reerguendo"
Mercado
4ª edição da FIGA reúne grandes chefs amazonenses e internacionais
Espaços Kids colaboram para o aumento do faturamento de restaurantes
Quero Delivery chega para disputar o mercado nas cidades do interior ao lado de iFood, Rappi e Uber Eats
Tendências
Dark kitchen - cinco novas tendências para bares e restaurantes
Arquitetura permite que experiência em restaurante seja única
Michelin e Rémy Martin se unem para buscar a excelência sustentável
Entrevistas
João Diamante - “A gastronomia é a mais poderosa ferramenta de transformação”
Matheus Mason - A inclusão empreendedora e o combate à burocracia criarão nova classe média
Paulo Solmucci -"O Rio De Janeiro é a síntese do Brasil. Para onde o Rio for, o Brasil também vai"
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