No Brasil, dados do IBGE mostram que nos últimos 12 meses (até junho), a inflação já acumula uma alta de 12,04%.
O Brasil tem a 35° pizza mais cara do mundo, segundo estudo realizado pelo HelloSafe Brasil, que mapeou em 54 países o preço de uma pizza média do sabor Marguerita. O top 3 das mais caras do mundo ficam com a China (R$ 141,34), Suíça (R$ 120,84) e Catar (R$ 100,61). Segundo o estudo, a inflação e a escassez de ingredientes impacta o preço do alimento ao redor do mundo.
“Nos Estados Unidos, desde 1980 o preço de uma fatia de pizza era comparado ao ticket do metrô de Nova Iorque. Neste ano, pela primeira vez na história, o preço da fatia de pizza passou o do metrô em US$ 0,25 e hoje, custa em média US$ 3”, diz.
Já no Brasil, dados do IBGE mostram que nos últimos 12 meses (até junho), a inflação já acumula uma alta de 12,04%.
Dessa forma, produtos básicos para uma pizza Marguerita, também tiveram um aumento significativo nos últimos meses, como é o caso do tomate, que acumulou um percentual de alta entre janeiro e abril de 37,4%, enquanto a farinha de trigo subiu 14,74% no mesmo período.
O estudo destaca que a Europa também vive uma alta inflação e até a escassez de produtos básicos, como azeite de oliva, essencial para a pizza e impacta diretamente no aumento do preço.
Fonte: Money Times
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