O que você aprenderá neste curso

Você sabia que a organização é primordial para o bom andamento da equipe e controle das atividades de todo o restaurante?  

Não importa o tipo, conceito, tamanho e localização – todo restaurante/bar/lanchonete possui um layout básico de salão que deve conversar com o fluxo de pessoas, produtos e serviços.