O UP é uma solução gratuita que permite que o gestor de um estabelecimento avalie nove aspectos do negócio e compare os resultados com os de outras empresas da mesma região ou do mesmo porte
O setor de bares e restaurantes no Brasil é um dos que mais emprega e movimenta a economia. Em 2022, segundo dados da Abrasel, o setor faturou R$ 396 bilhões, uma alta de 8% sobre o resultado de 2019, antes da pandemia da Covid-19, e de 5% em relação a 2021.
Apesar desse crescimento, o setor enfrenta alguns desafios, como a inflação, a alta dos juros e a falta de mão de obra qualificada. Para enfrentar esses desafios, os bares e restaurantes precisam se tornar mais competitivos e eficientes. E é justamente para isso que foi criado o UP Abrasel.
O UP é uma solução gratuita que permite que o gestor de um estabelecimento avalie nove aspectos do negócio e compare os resultados com os de outras empresas da mesma região ou do mesmo porte.
São eles: atendimento, limpeza, produto, vendas e marketing, responsabilidade empresarial, facilidades, gestão econômica e financeira, gestão de pessoas e tecnologia.
Proprietário do bar Candreva, em Campinas, André Candreva diz que o UP auxilia na tomada de decisões em seu dia a dia como empresário. “É possível comparar a sua empresa com a concorrência, seja por região ou segmento. Dessa forma, é possível acompanhar a nossa evolução em relação aos outros”, afirma.
“Com relação aos dados, o que entendo como mais importante são as simulações possíveis. Por exemplo se você vê algum critério que sua empresa não está indo bem, você simula como melhorar o fator. Além disso, ainda tem as indicações que a plataforma oferece para a melhoria dos bares e restaurantes”, completa André Candreva.
Como funciona?
O UP Abrasel é uma ferramenta criada para ajudar os bares e restaurantes a melhorar a competitividade e a prosperar no mercado. De forma gratuita, os empresários do setor de bares e restaurantes podem entender mais sobre o mercado, e assim conseguir desenvolver sua empresa. Acesse o site do UP e se cadastre.
