Altas do gás de cozinha e da carne vermelha influenciam aumento do preço em restaurantes
O preço do quilo em restaurantes self-service e rodízio de carnes de Belo Horizonte pode variar até 648%. O custo está influenciado pelas altas do gás de cozinha e da carne vermelha. De acordo com a pesquisa, o preço do marmitex pode variar 170% e o prato feito é encontrado por preços que variam 240%. O estudo foi feito entre os dois 27 e 28 de novembro de 2019.
Ainda segundo o site Mercado Mineiro, um trabalhador que consome diariamente meio quilo no self-service e um suco por dia gasta, em média, R$ 27,22 por dia. Se considerar 22 dias de trabalho, o custo médio de comer fora é de R$ 599. Por 30 dias, este custo chega a R$ 816.
Fonte: G1
