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Abrasel realiza pesquisa sobre economia circular para o setor

  • PUBLICADO EM: 19/04/2023
  • Tempo estimado de leitura: minuto(s).

Iniciativa realizada em parceria com o Sebrae tem prazo até o dia 25 de abril e busca entender os desafios e oportunidades da economia circular em bares e restaurantes

Economia circular é um conceito que associa desenvolvimento econômico a um melhor uso de recursos naturais, por meio de novos modelos de negócios e da otimização nos processos de fabricação com menor dependência de matéria-prima virgem, priorizando insumos mais duráveis, recicláveis e renováveis. Foto: Shutterstock

A Abrasel, juntamente com o Sebrae, realiza uma pesquisa para compreender a percepção do setor de bares e restaurantes sobre a economia circular. Além disso, têm-se o intuito de mapear a gestão de resíduos, eficiências energética e hídrica dos estabelecimentos. O prazo para respostas vai até terça-feira, dia 25 de abril.

Com o resultado, a Abrasel pretende desenhar o cenário de desafios e oportunidades relacionados a economia circular no contexto da alimentação fora do lar. O questionário tem duração média de 10 minutos.

Vale ressaltar que as informações são serão mantidas em sigilo absoluto. Portanto, participe e ajude na construção de um setor mais sustentável. Agradecemos a sua colaboração!

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