O Governo Federal anunciou a redução a zero do imposto de importação sobre diversos itens alimentícios, como carne, café, açúcar e azeite de oliva, com o objetivo de conter a inflação. No entanto, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) avalia que a medida terá pouco impacto para o setor.
Paulo Solmucci, presidente executivo da Abrasel, criticou a ausência da entidade nas discussões e destacou que a redução tributária não deve se refletir de forma significativa no preço final das refeições. "O governo não nos chamou para conversar. Talvez não tenha se atentado que 33% do que o brasileiro gasta com alimentação é fora de casa. A medida terá impacto baixíssimo, quase nulo", afirmou.
Além disso, especialistas apontam que a isenção pode não se traduzir automaticamente em preços mais baixos para bares e restaurantes, já que os descontos podem se perder na cadeia de importação. Solmucci defendeu que o governo adote soluções estruturais para melhorar a competitividade do setor, como a desoneração da folha de pagamento para o primeiro salário mínimo.
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