A Imersão Abrasel é um evento voltado ao fortalecimento do segmento de alimentação fora do lar, com foco em capacitação empresarial, inovação, gestão, tendências de mercado e desenvolvimento sustentável dos negócios. A proposta do evento é proporcionar aos empresários e gestores do setor um ambiente de aprendizado prático, troca de experiências e acesso a conteúdos estratégicos que contribuam diretamente para a melhoria da competitividade e da profissionalização do segmento.
A primeira edição da Imersão Abrasel, realizada em 19 de agosto de 2025, obteve resultados extremamente positivos, consolidando-se como uma iniciativa relevante para o setor. O evento contou com 08h de conteúdo e mais de 80 participantes, entre empresários, gestores, colaboradores e parceiros do segmento de alimentação fora do lar.
Na ocasião, tivemos a presença de palestrantes de reconhecida atuação no mercado nacional como o Raphael Silva do Lucrando com Delivery, além do Fernando Santos representante da área de tecnologia na Abrasel Nacional e Bia Moori, Head de parcerias no Google Search, bem como de referências no mercado local como Amilton Barata do restaurante Armazém Belém e Ana Laura, criadora do Bucho Cheio Belém e Gerente de Marketing do restaurante Amazônia na Cuia.
O sucesso da primeira edição foi evidenciado não apenas pela expressiva participação do público, mas também pelo alto nível de engajamento, feedbacks positivos dos participantes, negócios gerados durante o evento e pela aplicação prática dos conteúdos apresentados nos negócios locais, reforçando a importância de ações continuadas de capacitação para o setor.
O segmento de bares e restaurantes desempenha papel fundamental na economia do estado do Pará, sendo responsável pela geração de emprego, renda e pelo fortalecimento do turismo e da economia.
A segunda edição aconteceu nos dias 17 e 18 de março de 2026. O primeiro dia contou com 04 painéis e o segundo com uma masterclass exclusiva com Marcelo Marani. Além dele, recebemos outro nome nacional como Lucas Profeta do Politi Academy, além de nomes fortes no mercado regional como Maurício Façanha dos restaurantes Ver-o-Açaí e Ver-a-Cerva e Natasha Paiva, do Sushi Boulevard, Renato Lobato e Renato Silva do Famiglia da Pizza e Famiglia da Pasta.
Nessa edição, também contamos com grandes marcas acreditando no evento, como Ifood, Sicredi, Sebrae e outros patrocinadores e apoiadores. O foco da imersão é trazer fortalecimento da Abrasel enquanto entidade que representa o segmento, bem como conteúdo aplicável na prática e especialistas que lideram o setor em âmbito regional e nacional, facilitando o acesso aos empreendedores paraenses nesse tipo de evento.
A segunda edição também contou com um público de mais de 100 empresários, recebendo pessoas de cidades vizinhas.
