A Abrasel Sul Fluminense, em parceria com o portal Diário Delas, segue ampliando a visibilidade da gastronomia regional e do empreendedorismo feminino durante o superevento Rock in Cover, realizado na região do Vale do Café, que acontece até o próximo domingo (26).
De acordo com a gerente regional da Abrasel no Sul Fluminense, Carla Campello, mais do que presença institucional, a atuação conjunta reforça o papel estratégico da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico, valorização cultural e fortalecimento do turismo local. A iniciativa evidencia histórias, talentos e experiências que movimentam toda a cadeia produtiva do setor de alimentação fora do lar.
“Essa parceria reforça que a gastronomia vai muito além do consumo: ela movimenta a economia, preserva a cultura e conecta pessoas. Quando damos visibilidade a quem está por trás desses negócios, mostramos a potência real do setor na região”, comenta a diretora do DIÁRIO DO VALE e idealizadora do portal Diário Delas, Renata Pançardes.
No dia 18, a programação contou com ações práticas que conectaram o público à essência da gastronomia regional. A Abrasel Sul Fluminense promoveu uma oficina de drinks com o associado José Henrique, do Cuban Bar, proporcionando uma experiência interativa e acessível. Além disso, foi realizado um workshop prático de culinária japonesa com a associada Wilma, da gastronomia japonesa Irmãs Coelho, destacando técnica, tradição e empreendedorismo feminino no setor.
As atividades, mesmo com um público ainda em crescimento, aconteceram com sucesso e dentro do planejado, gerando conteúdos relevantes que serão amplamente divulgados, reforçando o posicionamento da Abrasel como agente de transformação e conexão no território.
Para encerrar a participação com ainda mais significado, no próximo sábado (25), a Abrasel Sul Fluminense, em parceria com o Diário Delas, realizará um momento especial de homenagem e protagonismo a uma mulher empreendedora da região do Vale do Café: Rosângela Abbud Fernandez. Ela nasceu em Barra do Piraí, mas há 35 anos escolheu ipiabas para criar os filhos e viver. Empresária com formação em Administração, foi secretária de Turismo e Cultura em Barra do Piraí por três mandatos e há 25 anos empreende na área de hospedagem, gastronomia e turismo rural.
A homenagem tem como objetivo reconhecer trajetórias inspiradoras, dar visibilidade a histórias reais e fortalecer a presença feminina no setor gastronômico e turístico. “O que estamos construindo aqui é um espaço para valorizar trajetórias e experiências que fazem a diferença no dia a dia. São histórias de trabalho, criatividade e persistência que merecem ser vistas e reconhecidas”, destaca Renata Pançardes.
Para Carla Campello, a iniciativa integra o propósito da Abrasel de ir além do apoio a eventos, atuando como uma plataforma de geração de conhecimento, oportunidades e valorização de talentos, sempre conectando gastronomia, cultura e desenvolvimento regional.
