Conheça os especialistas convidados para auxiliar a responder as dúvidas e produzir conteúdos de relevância para o setor de bares e restaurantes na Rede Abrasel.
Na Rede Abrasel, você pode participar de comunidades temáticas de pautas que desafiam os gestores de bares e restaurantes no dia-a-dia, para compartilhar experiências e informações com outros profissionais e ter o apoio de especialistas. Sim! Se você tem alguma dúvida, seja de marketing, gestão financeira ou até mesmo jurídica, você pode deixar sua pergunta que um time de feras está pronto para te apoiar.
Além disso, parte dessa turma está compartilhando conteúdo periodicamente, com soluções, ideias e dicas para seu estabelecimento.
Conheça abaixo cada um dos temas de apoio e os respectivos especialistas e produtores de conteúdo.
Segurança dos alimentos
Adriana Lara
• Fundadora da Seatech Consultoria
• Especialista em gestão de qualidade e segurança dos alimentos
• Produtora de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Gabriel Oliveira
• Esp. Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade em Produção de Alimentos - PUC-PR
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre segurança dos alimentos: redeabrasel.abrasel.com.br/segurancadosalimentoss
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/c902c9bf
Delivery e take away
Célio Salles
• Membro do Conselho de Administração da Abrasel
• Franqueado do Bob's
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Fernando Popó
• Fundador da Massa Fina
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Thiago Falcão
• Presidente da Abrasel no Alagoas
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre delivery e take away: redeabrasel.abrasel.com.br/delivery
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/0fa57db2
Gestão de pessoas
Marcos Amatti
• Diretor da MAPA Assessoria em Negócios de Alimentação Fora do Lar
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Esbre- Escola de bares e restaurantes
• Produtora de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Paulo Jelihovschi
• CEO na Infinite Pro
• Especialista em Psicologia Organizacional e do Trabalho
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre gestão de pessoas: redeabrasel.abrasel.com.br/gestaodepessoas
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/3ea102a9
Operação de salão
Marco Amatti
• Diretor da MAPA Assessoria em Negócios de Alimentação Fora do Lar
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre operação de salão: https://redeabrasel.abrasel.com.br/operacaodesalao
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/3b763613
Operação de cozinha
Adriana Lara
• Fundadora da Seatech Consultoria
• Especialista em gestão de qualidade e segurança dos alimentos
• Produtora de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre operação de cozinha: https://redeabrasel.abrasel.com.br/operacaodecozinha
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/35ad9917
Gestão financeira
Pedro Henrique Oliveira
• Sócio-proprietário e professor da PH - Gestão para Resultados
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Pedro Parreira
•Mestre em Economia de Empresas
• Fundador da Parcon Consultoria
• Apoia na resposta de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre gestão financeira: redeabrasel.abrasel.com.br/gestaodecaixa
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/91a25acf
Marketing e vendas
Claudio Roca
• Diretor geral da NerdMonster
• Especialista em Comunicação Institucional pela FGV, Inovação e Negócios na Harvard Business School e na Universidade de Toronto.
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Matheus Lessa
• Fundador do Domine seu Restaurante
• Consultor de Marketing para restaurantes
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Simone Galante
• Fundadora e CEO da Galunion Consultoria
• Especialista em hábitos de consumo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Marina Nascimento
• Fundadora da Flow Marketing Digital
• Produtora de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Nermonster - (Presença digital)
• Produtor de conteúdo
• Apoia na resposta de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre marketing e vendas: redeabrasel.abrasel.com.br/marketingevendas
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/7b71f21b
Legislação (geral)
Diogo Teles
• Advogado da ABRASEL/SP em Maricato Advogados Associados
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre legislação: redeabrasel.abrasel.com.br/legislacao
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/03dee58a
Legislação trabalhista
Luiza Barbosa
• Diretora da AMAT e Membro da Comissão de Direitos Sociais e Trabalhista da OAB/MG.
• Produtora de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre legislação trabalhista: https://redeabrasel.abrasel.com.br/questoestrabalhistas
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/c902c9bf
Turismo
Richard Alves
• Especialista em estratégias para geração de resultados no turismo.
• Sócio fundador da Lab Turismo.
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Faça parte da comunidade sobre gestão de negócios: https://redeabrasel.abrasel.com.br/gestaodenegocios
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/ef56f7c2
Cibersegurança
Blockbit
• Cibersegurança
• Produtor de conteúdo
• Apoia nas respostas de dúvidas dos usuários
Conheça o nosso parceiro: redeabrasel.abrasel.com.br/blockbit
#pergunteaoespecialista - Tire suas dúvidas sobre este tema: https://mla.bs/cb6fd8f0
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