8/11/2018 - Edição histórica da Semana Internacional do Café já começou


Principal evento nacional do setor reúne, até sexta-feira , em Belo Horizonte, representantes de toda a cadeia produtiva, além de diversas atividades internacionais

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O aroma do café já se espalhou por Belo Horizonte. Considerada uma edição histórica, a 6ª Semana Internacional do Café (SIC 2018) começou nesta terça-feira e vai até sexta-feira (7 a 9/11), com muitos motivos para comemorar. Neste ano, além de aliar a maior feira do setor cafeeiro a uma extensa e tradicional programação de cursos, competições, seminários, palestras, rodadas de negócio e sessões de cupping (prova de cafés), o principal encontro nacional da cadeia produtiva apresenta outros diferenciais. Entre eles, sediará quatro campeonatos mundiais de baristas, organizados, pela primeira vez no Brasil, pela World Coffee Events (WCE), e a Conferência Global de Sustentabilidade do Café 2018. 

As novidades – que podem ser conferidas pelo público ao longo dos três dias, na capital mineira – foram atraídas pelo crescimento e consolidação da SIC, de acordo com o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), Roberto Simões. “O interesse deles reforça a relevância do evento, que conta com a participação de todos os elos do setor, desde o cafeicultor, passando pela indústria e o consumidor final. E também a importância do estado, que contará, neste ano, com um acréscimo de 30% na produção de café e será responsável por mais de 53% dos 58 millhões de sacas da safra nacional”, ressaltou, durante a cerimônia de abertura, no Expominas.


Nesse sentido, o diretor de Planejamento da Café Editora, Caio Alonso Fontes, acrescentou que a diversidade de públicos nacional e internacional e, especialmente, o amadurecimento do mercado interno em relação aos cafés especiais são outros fatores decisivos. “A Semana Internacional do Café, hoje, é uma plataforma robusta de negócios para o Brasil e o mundo, com qualidade já reconhecida. E o incentivo a novos negócios de café especial, fomentados nos últimos anos, abre ainda mais oportunidades”, aponta ele, que é um dos idealizadores da SIC. Conforme pesquisa da Reuters, esse mercado irá dobrar de tamanho até 2020.

Ao todo, a Semana Internacional do Café 2018 contará com 25 eventos simultâneos, mais de 160 expositores, 400 amostras para a escolha do café campeão do ano, mais de 300 compradores internacionais e 140 baristas de 60 países. O evento é uma iniciativa do Sistema FAEMG, Café Editora, Sebrae e Governo de Minas, por meio da Seapa e Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge). Realizada desde 2013, em Belo Horizonte, tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor.

Serviço
Semana Internacional do Café 2018
De 7 a 9 de novembro
Das 11h às 20h
Expominas, Belo Horizonte (MG)
semanainternacionaldocafe.com.br

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