08/06/2018 - Anthony Bourdain, chef e apresentador americano, morre aos 61 anos


Causa da morte foi suicídio, segundo a CNN, emissora para a qual ele trabalhava. Cozinheiro estava na França trabalhando em novo episódio de seu programa, 'Parts unknown'

Anthony Bourdain, chef, escritor e apresentador da televisão americana, morreu aos 61 anos nesta sexta-feira (8), na França. Segundo a CNN, emissora para a qual ele trabalhava, a causa da morte foi suicídio. Ele foi encontrado morto por um amigo, o chef francês Eric Ripert, em seu quarto de hotel na manhã desta sexta, em Estrasburgo, no leste do país, de acordo com o canal de TV. "É com imensa tristeza que podemos confirmar a morte de nosso amigo e colega, Anthony Bourdain", disse a CNN em um comunicado. "Seu amor por grandes aventuras, novos amigos, boa comida e bebida e histórias incríveis pelo mundo fez dele um contador de histórias único. Seus talentos nunca deixaram de nos surpreender e vamos sentir muito a sua falta."

Chef celebridade

Nascido em Nova York em 1956, Bourdain formou-se no renomado Culinary Institute of America. Começou a administrar cozinhas de Nova York em restaurantes como Supper Club, One Fifth Avenue e Sullivan's. Em 1999, escreveu para a revista "New Yorker" o artigo "Don't eat before reading this" ("Não coma antes de ler isso"), que no ano seguinte deu origem ao livro best-seller "Cozinha confidencial - Uma aventura nas entranhas da culinária", lançado em 2001 no Brasil.

A obra narrava bastidores de grandes restaurantes, com histórias sobre drogas, bebedeiras, sexo e mafiosos, além de passagens sobre sua carreira e vida pessoal. O livro transformou o cozinheiro numa celebridade. Ele estreou na TV em "A cook's tour", programa do canal Food Network, que também virou livro.

Depois, fez sucesso no "Anthony Bourdain: No reservations", do Travel Channel, premiado com dois Emmy. O apresentador migrou para a CNN em 2013 e se tornou um dos principais componentes do horário nobre da emissora. A 11ª temporada de "Parts unknown" estreou no mês passado. Em maio de 2016, quando o então presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, foi a Hanói, no Vietnã, Bourdain o encontrou em um restaurante casual para uma refeição de US$ 6 (R$ 23) com macarrão e carne de porco grelhada.

Fonte: G1